チーズ屋のマルコを訪ねて中央市場へ

秋晴れの美しい朝、自転車でささっと中央市場まで出かけました。旧市街のお店は未だ何処も開いておらず、搬入の車が忙しそうにしている姿を横目に見ながら市場へ到着すると、市場の中はもうすっかり目覚めていて、活気がありました。
ずっとシャッターが閉まっていたので心配していたポルチーニ屋さんも店をあけていて、ほとんどの店が灯りを付け、元気そうにしている姿を見る事が出来て、ほっとしました。
そして行き付けのチーズ専門店、店主マルコの店へ行き、熟成ペコリーノを始め、トリュフ入りチーズなど、お勧めを聞きながら、山ほど買いました。それを一つ一つ真空パックにしてくれながら、マルコが「一時帰国するのかい？日本はどうだい？」と尋ねたので、今は未だ残念ながら、簡単には帰国できない日本の現況を伝えると、マルコも悲しそうな顔をしていました。
家に帰り、「本当はこのチーズをスーツケースに入れて帰りたいのだけれどなあ」と思いながら、宅急便を送る手配をしています。
写真は近所の行きつけエノテカで買った今月のワイン。流石にこれだけ涼しくなると、全て「赤」になります。開けるのが楽しみです。